Témakör: Egészséges receptek

Sütőtök lekvár

Ahogyan a nyári gyümölcsöket, zöldségeket is eltesszük télire, úgy az őszből is tehetünk el egy kicsit akár tavaszra is! Készíts sütőtök lekvárt!

Itt a sütőtök szezon!
Ha szereted a sütőtököt, készíts belőle egészséges lekvárt!

Íme az egyszerű recept hozzávalói:

2 kg sütőtök
40 dkg (nyírfa)cukor, vagy más édesítőszer (ha a sütőtök elég édes, elhagyható)
1 kiskanál citromsav
2 késhegynyi nátrium benzonát ( ezt lehet tenni 2 celofán közé is, de el is hagyható)

Elkészítése:

A sütőtököt tisztítsd meg, a húsát kockázd fel, a magokat pedig távolítsd el. Tedd fel főni annyi vízben amennyi épp ellepi. Addig hagyd a tűzön, amíg olyan puha lesz, hogy össze tudod turmixolni.

Ekkor a levével együtt turmixold össze, majd keverd bele a (nyírfa)cukrot / édesítőt (ha szükséges), és tedd vissza újra a tűzre. Még egyszer lassan forrald fel, ízesítsd citromsavval, ízlés szerint tehetsz bele a tartósítószert is. Végül, töltsd bele tisztára mosott üvegekbe, zárd le és száraz gőzben hagyd kihűlni.

A sütőtök nektárt készítheted leves alapnak, mártásnak, vagy csak egy finom őszi csemegének.
Ha cukor nélkül készíted el, akkor a fogyókúrád során is fogyaszthatod!


Megosztás a Facebook-on

Kapcsolódó termékek:

Természetes, mellékízmentes édesítőszer diabéteszeseknek és fogyni vágyóknak!
1390Ft -tól!
A mesebeli király is rádöbbent milyen fontos része életünknek a só. Ha igazán egészséges sóval szeretnéd fűszerezni ételeidet, ezt érdemes megnézni!
690Ft -tól!
Testet-lelket erősítő gyógyhatását tekintve orvosságként az egyik legrégebben használt gyógynövény
390Ft

Ha van kérdésed vagy véleményed, ne tartsd vissza magad!

Csak regisztrált és bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá.
Nem vagy bejelentkezve!

Üzenet: