Témakör: Egészséges receptek

Sajtos fenyők karácsonyra

Közeledik a karácsony, készülnek a karácsonyi-s sütemények! Hoztam egy egyszerű, receptet, melyet ma ki is próbáltam... az eredmény egy könnyű, finom és mutatós sós sütemény

Kedvenc blogom, amiből mindig újabb ötletet meríthetek a Juditka konyhája blog. Most is innen hoztam Nektek egy remek receptet, mely sok átalakítást nem igényelt. A sajtos süti nagyon finom, omlós, szinte eteti magát. Az íze, mint a vajas pogácsáé, de hát karácsony lesz! Legyünk egy kicsit kreatívak, ne csak a mézes kalácsot készítsük karácsonyi hangulatban!

Sajtos fenyők hozzávalói:

Tészta :
- 45 dkg liszt - egy része helyettesíthető más liszttel pl. zabpehelyliszttel
- 20 dkg vaj - esetleg kókuszolaj vagy zsír
- 10 dkg füstölt és/vagy 10 dkg trappista sajt
- 1 tojássárgája
- 2 - 3 tk
- kb 5 - 6 ek tejföl

Kenéshez :
- 1 tojásfehérje + pici pirospaprika - összekeverve
- magvak a szóráshoz

Elkészítése:

- A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
- A lisztet elmorzsoljuk a vajjal / kókuszolajjal / zsírral és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
- Kb 5 - 6 mm vastagságúra kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
- Sütőpapíros tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük a pirospaprikás tojásfehérjével, megszórjuk magokkal ( nálam szezámmag és mák valamint sajt, Juditka nigella magokat is használt )
- Szép aranylóra sütjük.

Ha kész... szépen lassan mind-mind megesszük! Garantált a siker és nem marad belőle egy szem sem!

Az alaprecept és a fotó forrása a Juditka konyhája.



Megosztás a Facebook-on

Kapcsolódó termékek:

Tiszta só, azaz 99,96% tisztaságú Nátrium-klorid, a legtisztább só
650Ft
A zabpehelyliszttel kiválóan helyettesíthető a fehér liszt, a GI-e is alacsonyabb, így kevésbé emeli meg a vércukorszintet
450Ft -tól!

Ha van kérdésed vagy véleményed, ne tartsd vissza magad!

Csak regisztrált és bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá.
Nem vagy bejelentkezve!

Üzenet: