Témakör: Természetes gyógymódok

Aranytej - az életelixír

Köztudott, hogy a kurkumának számos jótékony hatása van a szervezetünkre, erről az italról pedig azt állítják, hogy megváltoztathatja az életünket! Azonnal elkészítettem!

Akik olvasták már néhány cikkemet tudják, hogy amennyire lehetséges a betegségek megelőzésében és a kialakult betegségek kezelésében is igyekszem a természetes megoldásokat megkeresni. Ezért ragyogott fel a szemem, amikor megláttam ezt a receptet... hiszen végre nem azt olvasom, hogy vegyél be egy kurkuma kapszulát! Minek az a kapszula, ha természetes módon is be lehet vinni a szervezetbe a kurkumát?

Ja, igen! Az nem mindegy, hogy hogyan tesszük, hiszen sokan nem tudják, hogy pl. a kurkuma hatóanyagának "kioldásához" zsírra vagy olajra van szükség, valamint azt sem tudják, hogy ha a kurkumát fekete borssal együtt fogyasztjuk, a borsban található piperin 1000-szeresére növeli a kurkumin hasznosulását. Az persze még mindig kérdéses számomra, hogy a kapszulázott kurkuma hatása a gyógyszerekhez hasonlóan csak egy blöff, hiszen nem tartalmaz sem borsot, sem zsírt. Na, de ez nem is az én gondom. Aki a kapszula erejében hisz, annak biztosan az fog segíteni! (a hit)

Mi is az az aranytej?

Az aranytej rrendkívüli hatású, az esti órákban fogyasztható csodálatos ital. A recept fő összetevője a kurkuma, annak is aktív hatóanyaga, a kurkumin nevű polifenol, amelynek több mint 150-féle gyógyhatást tulajdonítanak.

Kutatások igazolták a kurkuma antioxidáns, gyulladásgátló és rákellenes hatását, ezenkívül

- Gyulladáscsökkentő, antiszeptikus, fájdalomcsillapító
- Immunitást erősítő
- Segít fenntartani a koleszterinszintet
- Elősegíti az egészséges emésztést
- Májméregtelenítő
- Szabályozza az anyagcserét, segíti a testsúlykontrollt
- Szabályozza a magas vérnyomást
- Memória- és agyműködés-támogató
- Különböző bőrbetegségek ellen hatásos
- Idegrendszeri panaszok ellen jó
- Csökkenti a vérben a triglicerid szintet

Ne feledd!

Ha fekete borsot adsz a kurkumához, vagy a kurkumával fűszerezett ételekhez (melyekhez természetesen valamilyen zsiradékot is használsz), a borsban található és a csípősségéért felelős piperin nevű anyagnak köszönhetően 1000-szeresére lehet növelni a kurkumin hasznosulását!

A kurkuma aranyital elkészítése

Kurkuma paszta

Hozzávalók:

30 gr kurkuma por
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
1/2 csésze szűrt víz

Elkészítésének kétféle változata van:

1. A fenti hozzávalókból simán kikeverünk egy paszta állagú krémet.
2. Tedd a hozzávalókat egy kis serpenyőbe, és jól keverd össze. Közepes hőfokon folyamatosan kevergesd, amíg a keverék sűrű paszta állagúvá nem válik. (nekem hevítés nélkül is paszta lett, de legközelebb ezt a módszert fogom kipróbálni) Mindez pár perc alatt megvan. Lehűlés utáni a pasztát tedd egy kis üvegbe és tartsd a hűtőben.

Aranytej

Hozzávalók:

1 csésze kókusztej (vagy más növényi tej, pl. mandulatej, rizstej, aki tehéntejet fogyaszt azzal is készítheti)
A kókusztej házi készítéséről itt olvashatsz: Bounty élmény... avagy hogyan készíts kókusztejet házilag!

1 teáskanál kókuszolaj (vagy más hidegen sajtolt növényi olaj)
Hidegen sajtolt növényi olajokat itt találsz: Hidegen sajtol olajok zsírok

1/2-1 teáskanál kurkuma paszta - szép színe legyen az italnak
kevés méz

Elkészítés kétféle módja:

1. A fenti hozzávalókat keverd össze, langyosítsd meg és fogyaszthatod is!

2. A méz kivételével az összes hozzávalót öntsd egy serpenyőbe, keverd össze és közepes hőfokon folyamatosan keverd, de ne forrald fel. Ezután Ízlés szerint add hozzá a mézet.

A kurkuma arany ital melegen, vagy lehűtve is fogyasztható, fahéj hozzáadásával, gyümölcskarikákkal díszítve igazi koktél hangulata lesz az italodnak!
Megelőzésre, vagy a már meglévő tünetek enyhítésére ajánlott.

Ellenjavallat:

Kerüljék a kurkumát akik:
- vérhígítót szednek, mert fokozhatja a véralvadásgátló hatását
- epeúti elzáródásban szenvednek, mert serkenti az epe kiválasztását
- epekő-fájdalom, sárgaság, akut epés kólika, vagy súlyos máj betegségben szenvednek
- mivel a Kurkuma méh serkentő hatású, a terhes nők is kerüljék szedését!


Ezeket is olvasd el, ha a kurkumáról még többet szeretnél megtudni: Hatásos házi(fű)szer a daganatok ellen!

Váljék egészségetekre!

2014. augusztus 02.
BioWell - Anikó

Az Aranytej elíxir hozzávalóit csomagban is megvásárolhatod, lásd alább!

Megosztás a Facebook-on

Kapcsolódó termékek:

Hallottál már az aranytej életelixírről? A hozzávalókat és a receptet alább találod
1590Ft -tól!
Nemcsak a gasztronómiában, de a szépségápolásban és betegségek kezelésében is valóságos csodaszer ez az élénksárga fűszer!
360Ft -tól!

Ha van kérdésed vagy véleményed, ne tartsd vissza magad!

Csak regisztrált és bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá.
Nem vagy bejelentkezve!

Üzenet: