Témakör:

Alakbarát sajtos korongok

Egy jó kis beszélgetés közben büntetlenül és következmények nélkül eheted ezt a finom nassolni valót! El sem hiszed miből van, azt meg pláne, hogy milyen gyorsan elkészül egy pogácsához képest! Recept alább!

Egy ideje tervezem ennek a nasinak az elkészítését, csak a megfelelő alkalomra vártam.
Néha adja úgy az élet, hogy egy rég nem látott ismerős, barát(nő) hirtelen bejelentkezik és látni akar, vagyis derült égből villám módon meglátogat.

Upsz, hétvége van...
ráadásul ünnep...
nincs nyitva semmi...
mit kellene sütni hirtelen...
mivel kínáljam meg a vendégem, ha ráadásul tudom, hogy a mérleg az ellensége??? Segítség!!!

Egy jó beszélgetés elengedhetetlen kelléke egy finom ital - koktél, turmix - és valami harapninivaló, ami nem tapad olyan helyekre, ahova nem szeretnéd.

Nem csigázlak tovább, íme az Alakbarát sajtos korong receptje:

Hozzávalók:

250 g sovány túró
2 tojás
3 ek. zabpehelyliszt
3 ek. zabpehely
1 nagyon csapott mokkáskanál só
10-15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt, edami, vagy amilyet szeretsz és épp van otthon)

Így készítsd el kb 2 perc alatt:

A sajt kivételével az összes hozzávalót keverd össze egy villával, míg végül egy sűrű masszát kapsz. Ha híg lenne, tegyél hozzá még egy kevés zabpelyhet, nekem a megadott mennyiség elegendőnek bizonyult.. Érdemes várni öt percet, hogy megszívja magát a zabpehely, addig előszedheted a sütőpapírt és bemelegítheted a sütőt 180 fokra!

Sütőpapírozott gáztepsibe szellősen egymás mellé tegyél evőkanállal kis gombócokat, a masszából (azért szellősen, mert szétfolyik, mint a popónk, mikor nem guggolunk és csak tésztát eszünk). Szórd meg mindet egy kis reszelt sajttal, - ekkor a sajttal a kezedben egy kicsit lelapíthatod, alakíthatod a gombócot - és mehet is a forró sütőbe. 20 perc alatt gyönyörű aranypirosra sül.

TIPP: Míg az első tepsi sült, elővettem egy kis kaprot a hűtőből és kevertem a maradék masszába belőle, így az az adag már kapros lett!
Te is lehetsz kreatív, mert ezt a sütit el lehet készíteni édesen, édes fűszerekkel és akár gyümölcsökkel is, vagy sósan, fokhagymásan, baconnel, sós ételekhez illő fűszerekkel.

Ebből az adagból kb 20 db korong lett, de ez attól is függ, hogy mekkora korongokat készítesz belőle.
Isteni finom, kívülről ropogós, belül pedig puha, és csak úgy eteti magát... 2 főnek egy jó beszélgetés alkalmával akár egy fél óra alatt is elfogy!

Receptötlet innen származik: FITT SAJTOS TALLÉR

Ha van otthon túród és van 5 perced, készítsd el, mert ezt nem szabad kihagyni!

2014. június 08.
BioWell - Anikó



Megosztás a Facebook-on

Kapcsolódó termékek:

1. Kutatások kimutatták, hogy a zabpehely képes csökkenteni a koleszterinszintet 2. Több B-vitamint és kalóriát tartalmaz, mint más gabonafélék 3. A főtt zabpehely alacsonyabb GI-vel rendelkezik, mint a nyers
490Ft -tól!
A zabpehelyliszttel kiválóan helyettesíthető a fehér liszt, a GI-e is alacsonyabb, így kevésbé emeli meg a vércukorszintet
450Ft -tól!

Ha van kérdésed vagy véleményed, ne tartsd vissza magad!

Csak regisztrált és bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá.
Nem vagy bejelentkezve!

Üzenet:


2014-08-31, 19:40 teri :

Véletlenül találtam ezt a receptet.

Ma kipróbáltam,és nagyon -nagy sikert aratott.Hálás vagyok érte.

KOMMENT: 2014-08-31, 19:52 Anikó mondja:

Kedves teri!

Őszintén örülök, hogy nálatok is sikert aratott ez a finom kis nasi!
Váljék egészségetekre! :-)

BioWell - Anikó