Most ezt látod:
Vegyszermentes konyha / Lisztek, magok, porok

Zabpehelyliszt

A zabpehelyliszttel kiválóan helyettesíthető a fehér liszt, a GI-e is alacsonyabb, így kevésbé emeli meg a vércukorszintet

ebben a kiszerelésben:
egységár
500 gr
450 Ft/db
db
1000 gr
790 Ft/db
db

Miért jobb a zabpehelyliszt pl. a búzaliszttől?

A zabban a többi gabonaféléhez képest jóval kevesebb keményítő van, jelentős mennyiségű ún. béta-glükánt tartalmaz (vízben oldódó rost, amely csökkenti a koleszterin-szintet, valamint a szénhidrát- és zsír felszívódását), magasabb a zsiradéktartalma és fehérjetartalma, mint a vele összehasonlítható más gabonaterméké. Mindezen tulajdonságok együttes hatása révén kevésbé emeli meg a vércukorszintet, mint más gabonafélék (alacsonyabb a GI-je).

A zabból készített különböző finomságú liszteket ételekbe keverhetjük, vagy bármilyen pékárut, illetve otthoni konyhatermékeket (palacsinta, lepények, ételek besűrítése, kenyér, pogácsa) kiegészíthetünk vele.
Figyelembe kell venni, hogy a zab önmagában sikérmentes, ezért a pékárukat ki kell egészíteni egyéb sikértartalmú lisztekkel, vagy tegyünk hozzá búzasikért (vagy más néven szejtánt, búzahúst). Felhasználható pudingokhoz, krémekhez, ételek besűrítésére, lepénykenyér sütéséhez.

Kiszerelés: 500 gr, 1000 gr


Megosztás a Facebook-on

Kapcsolódó témák, receptek:

Wow!!! Ez nem piskóta! Illetve igen!

Piskótát készítettem, fahéjjal, mézzel és szegfűszeggel ízesítve, ráadásul fehér liszt- és cukormentesen!

Karácsonyi pöfeteg keksz

Ez a keksz külsőre hasonlít a gombához, ezért kapta a pöfeteg nevet. A frissen sült sütigomba kívül ropogós, belül pedig omlós és nagyon kakaós!

Sajtos fenyők karácsonyra

Közeledik a karácsony, készülnek a karácsonyi-s sütemények! Hoztam egy egyszerű, receptet, melyet ma ki is próbáltam... az eredmény egy könnyű, finom és mutatós sós sütemény

Levendulás teasütemény

Egy finom tea és mellé egy ízletes levendulás keksz... csodás befejezése a napnak!

Diós rácsos süti

Az ún. mágnás diós süteményt sokan ismerik, ismerd meg a reform változatban is!

Bögrés palacsinta

Nem ismerek olyan embert, aki nem szereti a palacsintát. Egészségesebb verzió ... palacsintára

Reform sajtos és mákos ropi

Mindenki szeret egy jó beszélgetés közben ropogtatni valami finomat. Ha már nasi, legyen egy kis reform ropi!

Medvehagymás pogácsa

Medvehagyma szezonban elmaradhatatlan ennek a finom pogácsának az elkészítése. Ha most megsütöd, jövőre sem fogod kihagyni!

Rántott hús - egészségesen

Igazi klasszikus hétvégi és ünnepnapi magyar étel a rántott hús. Tudtad, hogy egészséges formában is el lehet készíteni? Gyere és elmondom, hogyan csináld!

Alakbarát sajtos korongok

Egy jó kis beszélgetés közben büntetlenül és következmények nélkül eheted ezt a finom nassolni valót! El sem hiszed miből van, azt meg pláne, hogy milyen gyorsan elkészül egy pogácsához képest! Recept alább!

Fűszeres csirkemáj vajas pitetésztában

Nálunk nem túl gyakori a csirkemájas étel, viszont ha mégis ez a kívánság, akkor szeretem a legfinomabban elkészíteni! Íme egy finom fűszeres recept csirkemájra!

Reform triplán zabos muffin

Formálódni szeretnél? Első lépés: REformáld meg a konyhádat!

Almás, fahéjas mini zabpalacsinta

10 perc alatt elképesztően finom és egészséges almás zabfalatokat készíthetsz akár vacsorára is!

ZABPUDING

A puding a világ legegyszerűbb édessége, melyet 10 perc alatt elkészíthetsz! Milyen ha zabos? Hát ilyen!

Reform galuska zabpehelylisztből

Mi az ami nagyon finom, szinte mindenhez illik, olcsó, és az egyik leggyorsabban elkészülő étel? Hát a jó öreg nokedli!

Sajtos tejfölös prósza

Remek reggeli, vacsora vagy köret a prósza... vagy más néven tócsni, lapcsánka.

Zabos csokis csodasüti

Cukor- és fehérlisztmentes édesség, mely a nap bármely szakában fogyasztható, a reggeli kávé vagy a délutáni tea mellé is kitűnő választás!

Barátom a palacsinta

ALAKBARÁT módon... már megint palacsinta! És még mindig imádom!

Ötletek a zabpehely, - liszt, - korpa felhasználásához

A zabpehely rendszeres fogyasztása jó hatással lehet az egészség megőrzésére, javíthatja az emésztést, a csontok, valamint az erek általános állapotát

Cukor- és tejmentes császármorzsa

A palacsintaimádók másik kedvence a császármorzsa, melynek most egy fehérliszt-, cukor- és tejmentes változatát készítettem el

Ropogós zabkeksz

Szeretnél valami csokisat, édeset, olcsót, gyorsat, ráadásul finomat és egészségeset? Itt van...

Szénhidrát csökkentett túrógombóc

Reform túrógombóc, mely valódi ínyencség - édesség - egészség!

Ha van kérdésed vagy véleményed, ne tartsd vissza magad!

Csak regisztrált és bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá.
Nem vagy bejelentkezve!

Üzenet:


2017-08-07, 17:42 Andi1968:

Sziasztok.Andi vagyok.Azt szeretném meg tudni,hogy a sima fehér liszt és a zabpehely liszt mennyisége közt mennyi az eltérés. Pl.ha fél kiló liszt kell egy sütihez sima fehér lisztből mennyi kell a zab lisztből.Több kevesebb ugyan annyi vagy keverni kell a sima lisztel?Nem rég óta próbálgatom a dolgokat de ezzel a mérésekkel mindig bajba vagyok.Köszönöm a segítséget. Üdvözlettel . Andi.

KOMMENT: 2017-08-07, 18:00 Anikó mondja:

Kedves Andi!
Zablisztből kb ugyanannyi szükséges mint a búzalisztből, nálam így működik. :-) Előnye a búzaliszttel szemben, h a zab lassan szívódik fel és nem ugrál a vércukorszint le-fel! A családom már észre sem veszi, hogy zabliszttel készül a palacsinta vagy a nokedli! :-)

Kellemes sütögetést Neked!
BioWell - Anikó

2015-11-05, 16:24 ditro:

Megrendelt termékek

Aktív oxigénes fehérítő - 1000 gr (egységár: 1490Ft), 1 db összesen: 1490 Ft
Mosóparfüm - Tengeri fuvallat 10 ml (egységár: 0Ft), 1 db összesen: 0 Ft
Levendula illóolaj 100%-os hígítatlan - 10 ml (egységár: 890Ft), 1 db összesen: 890 Ft
Shea vaj finomított - 500 gr tömb (egységár: 3490Ft), 1 db összesen: 3490 Ft

Termékek összesen: 5870Ft



Lehet nem figyeltem eléggé, de a rendelésem hiányos.A fentieken kívül még a kosárba tettem a következőket: Zabkorpa 500gr - 490,- Ft, Rizsliszt 500gr. - 290,-Ft, Zabpehelyliszt 1000gr. -790,-Ft.

Ferenczi Gyöngyvér

KOMMENT: 2015-11-05, 16:27 Anikó mondja:

Kedves Gyöngyvér!

Emailben válaszoltunk a hozzászólásodra!

BioWell - Anikó

2015-11-05, 14:54 ditro:

Megrendelt termékek

Aktív oxigénes fehérítő - 1000 gr (egységár: 1490Ft), 1 db összesen: 1490 Ft
Mosóparfüm - Tengeri fuvallat 10 ml (egységár: 0Ft), 1 db összesen: 0 Ft
Levendula illóolaj 100%-os hígítatlan - 10 ml (egységár: 890Ft), 1 db összesen: 890 Ft
Shea vaj finomított - 500 gr tömb (egységár: 3490Ft), 1 db összesen: 3490 Ft

Termékek összesen: 5870Ft



Lehet nem figyeltem eléggé, de a rendelésem hiányos.A fentieken kívül még a kosárba tettem a következőket: Zabkorpa 500gr - 490,- Ft, Rizsliszt 500gr. - 290,-Ft, Zabpehelyliszt 1000gr. -790,-Ft.

Ferenczi Gyöngyvér