Most ezt látod:
Vegyszermentes konyha / Lisztek, magok, porok

Lágy zabpehely

1. Kutatások kimutatták, hogy a zabpehely képes csökkenteni a koleszterinszintet
2. Több B-vitamint és kalóriát tartalmaz, mint más gabonafélék
3. A főtt zabpehely alacsonyabb GI-vel rendelkezik, mint a nyers

ebben a kiszerelésben:
egységár
500 gr
490 Ft/db
db
1000 gr
790 Ft/db
db

Régen a zabpehely hagyományosan egy paraszti étel volt, zabkásaként fogyasztották.
A zab magok durva őrlésével vagy kis szeletekre vágásával nyerik ki a zabpelyhet.

Fogyasztásának előnyei:
-*- Kiváló forrása a kalciumnak, különösen ha tejjel készítjük el. Így erősíti a csontokat, fogakat, és csökkenti a csontritkulás kockázatát
-*- Gazdag forrása a vitaminoknak és ásványi anyagoknak, jelentős mennyiségben tartalmaz B1- vitamint, de számottevő a B2-, B3-, B6- és K-vitamin tartalma is. Jó forrása az E-vitaminnak, de gazdag cink-, szelén-, réz-, vas-, mangán- és még magnéziumforrás is
-*- Teltségérzetet okoz. Akik reggel zabpelyhet esznek, kevésbé hajlamosak ebéd előtt nassolni
-*- Rengeteg rostot tartalmaz, ami jó hatással van a koleszterinszintre és az emésztésre egyaránt
-*- Zsírszegény étel. Még nagyobb mennyiség fogyasztása sem okoz elhízást, mivel szénhidráttartalma bár nagy, de lassan szívódik fel, köszönhetően a magas rosttartalmának
-*- Vízoldékony rosttartalma csökkenti az LDL ("rossz") koleszterinszintet, ugyanakkor nem csökkenti a HDL ("jó") koleszterin szintet. Oldható rostjai (béta glükán) megkötik az emésztőrendszerbe jutó koleszterin egy részét, az így megkötött koleszterin ezért természetes úton ki tud ürülni szervezetünkből
-*- A rosttartalomnak köszönhetően a keményítők és egyéb szénhidrátok emésztését késlelteti, lassítja, így nem kell hirtelen inzulin ingadozástól tartanunk. Ez a cukorbetegek számára különösen jó hír.
-*- A rák megelőzésében is segíthet. Oldhatatlan rostjai ugyanis csökkentik egyes savak toxicitását. Emellett a benne lévő fitokemikáliák is rákmegelőző hatással bírnak
-*- Magas a fehérjetartalma, különösen növényi viszonylatban nézve
-*-Segít a szívbetegségek megelőzésében

Alap zabkása: 1 csésze zabpelyhet 1 csésze tejben 1 csésze vizzel csipetnyi sóval és cukorral felforralunk. Tálalás előtt 5 percig állni hagyjuk. Gyümölcs, méz, olajos mag hozzáadásával müzliként fogyasztható. Különösen alkalmas kisgyermekek táplálására.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
fehérje: 13,14 g
energia: 1524 kJ (364 kcal)
zsír: 6,9 g
szénhidrát: 68,1 g
rost: 7,24 g

Származási hely: EU
Kiszerelés: 500 g, 1000 g


Megosztás a Facebook-on

Kapcsolódó témák, receptek:

Egészséges napindító reggeli

Zabkása fahéjjal, szegfűszeggel, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, magokkal

16. nap

Tudod, hogy a táplálkozás és a mozgás fontos eleme az egészséges életnek! A mozgás után mire kell figyelned a táplálkozásban?

Alakbarát sajtos korongok

Egy jó kis beszélgetés közben büntetlenül és következmények nélkül eheted ezt a finom nassolni valót! El sem hiszed miből van, azt meg pláne, hogy milyen gyorsan elkészül egy pogácsához képest! Recept alább!

Reform triplán zabos muffin

Formálódni szeretnél? Első lépés: REformáld meg a konyhádat!

Almás, fahéjas mini zabpalacsinta

10 perc alatt elképesztően finom és egészséges almás zabfalatokat készíthetsz akár vacsorára is!

Reggeli energiabomba

Nehezen indul a reggel? Dobd fel magad egy finom reggelivel!

Áfonyás joghurt zabpehellyel

Nyár van, így nagyon sokféle gyümölcs rendelkezésünkre áll egy finom gyümölcsös joghurt elkészítéséhez

Barátom a palacsinta

ALAKBARÁT módon... már megint palacsinta! És még mindig imádom!

Cukormentes zabfelfújt - zabkoch

Legújabb zabos kedvenc... imádat!

Ötletek a zabpehely, - liszt, - korpa felhasználásához

A zabpehely rendszeres fogyasztása jó hatással lehet az egészség megőrzésére, javíthatja az emésztést, a csontok, valamint az erek általános állapotát

Ha van kérdésed vagy véleményed, ne tartsd vissza magad!

Csak regisztrált és bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá.
Nem vagy bejelentkezve!

Üzenet: